
Este modulo nos muestra la presentacion de prácticas de economía circular aplicadas al sector vitivinícola, centrada en la implementación de estrategias sostenibles e innovadoras que buscan optimizar los recursos y minimizar el impacto ambiental de la actividad. Durante esta exposición se abordan acciones concretas orientadas a la reducción de la huella de carbono, la gestión responsable de residuos y la eficiencia energética en los procesos productivos, pilares esenciales para construir un modelo vitivinícola más resiliente y comprometido con el entorno. Asimismo, se pone especial énfasis en el papel de la sostenibilidad como motor del desarrollo responsable y competitivo del sector, resaltando cómo la economía circular no solo contribuye a la preservación del medio ambiente, sino que también impulsa la innovación, la rentabilidad y la proyección internacional de las bodegas. En conjunto, esta presentación invita a reflexionar sobre la necesidad de repensar los modelos de producción y consumo en la vitivinicultura, promoviendo un futuro donde la calidad, la conciencia ambiental y la eficiencia convivan en equilibrio.